|
Hjemmelavet ved man hvad er
Vi bruger så vidt muligt råvarer af egen avl - usprøjtede afgrøder - korn, frugt, bær, kartofler og grøntsager.
Indkøbte varer som mælk, fløde, smør, sukker m.m. er af økologisk oprindelse.
Hvorfor nøjes med andet.
Caféen tilbyder :
Drikkevarer
Friskbrygget kaffe 1 kop 15,- kr
Del en hel kande kaffe 45,- kr.
Vin 1 glas 45,- kr.
Grappa - af drueskaller fra høsten 2009 - 2 cl. 40,- kr.
Øl fra Gyllingnæs gods 45,- kr. pr. flaske
Chai Latte - varmt krydret te/mælkedrik 35,- kr.
Te - sort Ceylonte eller grøn te m. citrus stor krammekop 15,- kr.
Saftevand af gårdens bær - 1 glas 15 kr.
Hjemmebagte kager pris pr. stykke
Marie Brandbyges kringle
Gårdens gamle opskrift på uforlignelig kringle med rosinremonce og egen vanillecreme 25,- kr.
Æbletærte
Med karamelbund - serveret med hjemmelavet vanilleis
35,- kr.
Chicago chocolate cake
Vores fyldige chokoladekage med hjemmelavet is
35 ,- kr.
Dagens påfund til dagens pris
Vores egen is efter gl. Italiensk opskrift
3 pæne kugler af dagens varianter 45,- kr.
Nybagt Foccacia brød - langtidshævet og lækkert
Brød med marmelade af gårdens bær 25,- kr.
Brød med smør og ost 25,- kr.
Frokostret
Quiche Lorraine
Tærte med bacon, løg og æg fra gårdens høns
serveret med nybagt brød , tomatsalat og grøn salat med mormordressing 75,- kr.
Aftenmenu - fredag og lørdag - se endvidere under "åbningstider"
Grillaften :
3 forskellige slags kød, samt hjemmebagt langtidshævet brød, salater, tærte, og andet tilbehør med gårdens kartofler og grøntsager.
Spis dig mæt for 159,- kr. pr. person
| 
Mad & drikke